十六酸
SMILES：C16H32O2
分子式：CH3（ CH2 ）14COOH
分子量：256.4
化学式：C16H32O2
摩尔质量：256.42 g mol−1
外观：白色鳞状或针状结晶
密度：0.853 g/cm3, 62 °C
熔点：63-64 °C
闪点：206℃
折光率：n20/D:1.4273
沸点：351-352 °C 215 °C，15 mmHg
在水中的溶解度：不可溶
主要用途：
用作沉淀剂、化学试剂及防水剂；棕榈酸用于制造无味氯霉素及各种棕榈酸金属盐，可用作乳液聚合时的乳化剂。
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